En nyligen publicerad studie publicerad i tidskriften 'Clinical Nutrition' visar att Brainberry® aronia melanocarpa-extrakt, utvecklat av det franska bioteknikföretaget Solabia Nutrition, kan hjälpa till att förbättra det rumsliga arbetsminnet hos äldre vuxna.
Brainberry® är ett naturligt extrakt som kommer från aroniakultivaren "Nero Eggert", med en standardiserad antocyaninhalt på 25%. Antocyaniner är viktiga antioxidantflavonoider som vanligtvis finns i bär.
Denna randomiserade, dubbel-blinda, placebo-kontrollerade crossover-studie genomfördes gemensamt av Solabia Nutritions interna forskarteam och Maastricht University. Studien rekryterade 30 överviktiga eller feta äldre vuxna och syftade till att bedöma effekterna av aronia melanocarpa-extrakt på cerebrovaskulär funktion och kognitiv förmåga.
Aronia melanocarpa extrakt, rikt på antocyaniner.
Nedsatt cerebrovaskulär funktion är en bidragande faktor till många åldersrelaterade-sjukdomar. Forskare har länge försökt förbättra vaskulär hälsa genom kostinterventioner, vilket gör förhållandet mellan kost och vaskulär funktion till ett hett forskningsämne. Men de underliggande mekanismerna genom vilka kosten påverkar cerebrovaskulär funktion och kognition är fortfarande oklara. Med tanke på den centrala rollen av cerebrovaskulär funktion i kognitiv försämring är det särskilt viktigt att fylla denna forskningslucka.
Antocyaniner har väckt stor uppmärksamhet på grund av deras potentiella kognitiva fördelar. Tidigare studier har funnit att aroniaextrakt, rikt på antocyaniner, effektivt kan förbättra psykomotorisk hastighet och uppmärksamhet hos friska vuxna; systematiska översikter tyder också på att antocyaniner kan ha en positiv effekt på att förbättra kognitiv funktion och perifer vaskulär funktion.
Men nuvarande bevis angående effekterna av antocyaniner på cerebrovaskulär funktion är inkonsekventa. Därför syftade denna studie till att undersöka om kontinuerlig 6-veckors tillskott med aroniaextrakt kan förbättra cerebrovaskulär funktion hos överviktiga eller feta äldre vuxna.
Chokeberry extrakt förbättrade avsevärt den verkställande funktionen.
Studien omfattade friska äldre män och postmenopausala kvinnor. Deltagarna genomförde två 6-veckors interventionsprogram, slumpmässigt tilldelade för att få antingen chokeberryextrakt eller placebo, med en tvättperiod på minst 6 veckor mellan interventionsprogrammen. Deltagarna genomgick standardiserade morgonbesök i en fastande, temperaturkontrollerad miljö vid baslinjen och efter varje interventionsprogram.
Den här studien använde en dubbel-blind design. Deltagarna tog en kapsel innehållande 160 mg aroniaextrakt (innehållande 40 mg antocyaniner) dagligen före frukost, eller en placebo (cellulosa) med samma utseende. Forskargruppen samlade in blodprover från deltagarna före och efter interventionen, mätte antropometriska parametrar, vaskulära och retinala parametrar, bedömde kognitiva förmågor med hjälp av ett dator-automatiskt testsystem och kvantifierade cerebrovaskulär funktion med hjälp av magnetisk resonanstomografi (MRT).
Resultaten visade att aroniaextrakt inte förändrade cerebralt blodflöde (CBF) i de flesta hjärnregioner, och faktiskt minskade blodflödet i ett litet område av hjärnan som är associerat med känslor och{0}}beslut. Men trots avsaknaden av en betydande ökning av CBF förbättrades deltagarnas verkställande funktioner avsevärt. Studien fann att deltagarna minskade sin felfrekvens med 20 % när de utförde uppgifter som kräver planering, rumsligt minne och informationsbearbetning.
Forskare konstaterade, "Eftersom det inte fanns någon ökning av blodflödet till hjärnregioner som är nära relaterade till kognitiva processer, och perifera vaskulära funktionsindikatorer förblev oförändrade, kan man dra slutsatsen att den kognitiva förbättringen inducerad av aroniabärextrakt måste involvera andra potentiella mekanismer."
Forskarna påpekade att även om in vitro- och djurexperiment har bekräftat att antocyaniner kan passera blod-hjärnbarriären, behöver denna slutsats fortfarande bekräftas genom invasiva metoder i mänskliga studier. Forskare spekulerar i att efter att ha kommit in i hjärnan kan antocyaniner verka direkt på neuroner genom att minska oxidativ stress, lindra inflammation och minska cellskador, vilket kan vara en viktig orsak till deltagarnas förbättrade kognitiva förmågor.
Forskarna drog slutsatsen att framtida forskning bör försöka öka dosen av antocyaniner och förlänga interventionsperioden för att ytterligare belysa de långsiktiga fördelarna med antocyanin i kosten på mänsklig kognitiv funktion.
