Produktbeskrivning

Pure Garlic powder är ett pulver som framställs genom att torka och mala färsk vitlök. Den behåller vitlökens naturliga smak och näringsämnen, såsom allicin och vitamin C. Allicin har många hälsofördelar. Vitlökspulver används ofta i matlagning och livsmedelsbearbetning för att lägga till smaken av vitlök till mat. Den har också lång hållbarhet. Vitlökspulver används ofta i olika kök i många länder. Allicin kan användas inom det medicinska området och läggas till djurfoder för att öka dess näringsvärde. Allicin kan effektivt stimulera bildningen av aromatiska aminosyror hos djur, öka smakkomponenterna i kött och ägg och göra kött och ägg mer utsökt. Att lägga till det i foder kan förbättra sjukdomsbeständigheten hos boskap och fjäderfä, fisk och räkor, påskynda deras tillväxthastighet och avsevärt minska toxiciteten hos effektiva ämnen i foder.

Specifikation

Produktnamn	Rent vitlökspulver
Utseende	Ljusgult pulver
Aktiva ingredienser	Vitlök
Specifikation	100%
Paket	1 kg/påse/kartong eller 25 kg/fat eller kartong eller kundens krav
Prov	Gratis prover
Hållbarhet	24 månader
Råvara	100% naturlig vitlök
Storlek	80-100 mesh, 100-120 mesh
Enkel vikt	25 kg/kartong (2*12,5 kg)
Lagringsskick	Förseglad i torra, kalla, vattentäta och ventilerade förhållanden
Fukt	6 % max
TPC	Mindre än eller lika med 100 000
Koliforma bakterier	Mindre än eller lika med 100/g
E. Coli	Neg/25G
Salmonella	Neg/25G
Noterat	Storleken och förpackningen av produkter kan bero på köparens krav

COA

Föremål	Standarder	Resultat
Fysisk analys
Utseende	Fint pulver	Överensstämmer
Färg	Ljusgult pulver	Överensstämmer
Odör	Karakteristisk	Överensstämmer
Maskstorlek	100 % till 80 % maskstorlek	Överensstämmer
Allmän analys
Identifiering	Identisk med RS-exemplet	Överensstämmer
Antocyaniner	100%	Överensstämmer
Testmetod	HPLC	Överensstämmer
Extrahera lösningsmedel	Vatten och etanol	Överensstämmer
Förlust vid torkning (g/100g)	Mindre än eller lika med 5,0	3.24%
Aska (g/100g)	Mindre än eller lika med 5,0	2.07%
Kemisk analys
Bekämpningsmedelsrester (mg/kg)	0.05	Överensstämmer
Resterande lösningsmedel	<0.05%	Överensstämmer
Resterande strålning	Negativ	Överensstämmer
Bly (Pb) (mg/kg)	<3.0	Överensstämmer
Arsenik(As) (mg/kg)	<2.0	Överensstämmer
Kadmium(Cd) (mg/kg)	<1.0	Överensstämmer
Kvicksilver(Hg) (mg/kg)	<0.1	Överensstämmer
Mikrobiologisk analys
Totalt antal tallrikar (cfu/g)	Mindre än eller lika med 1 000	300
Möglar och jäst (cfu/g)	Mindre än eller lika med 100	29
Koliforma bakterier (cfu/g)	Negativ	Överensstämmer
Salmonella (/25g)	Negativ	Överensstämmer

Ansökan

Det huvudsakliga användningsområdet för vitlökspulver är livsmedelsindustrin. Det kan göras direkt till vitlöks-smaksatta smaksättningspaket, grillströssel eller läggas till olika såser för att förstärka aromen och smaken. Detta är bekvämare att lagra än färsk vitlök och smaken är stabilare än färsk vitlök. Det kan också appliceras vid bearbetning av köttprodukter, såsom i korv och charkuterier, där vitlökspulver i princip används för att ta bort fisklukter, förhindra bakterier i köttet och ge den unika aromen av vitlök. Vitlökspulver kan användas i snabbmat och fryst mat, såsom kryddpaket för snabbnudlar, fyllningar för frysta dumplings och bullar. Dessa snabbmat blir mer smakfulla efter tillsats av vitlökspulver och bearbetningstiden kan sparas. Vitlökspulver kan också läggas till mellanmål, som vitlöks-jordnötter och vitlöks-potatischips, som alla är smaksatta med vitlökspulver.

Fungera

Vitlökspulver har effekten av att hjälpa till att reglera kroppens tillstånd. Vitlökspulver innehåller vitaminer och allicin och andra näringsämnen, som kan hjälpa till att reglera blodfetter i människokroppen och skydda det kardiovaskulära systemet.

Vitlökspulver har effekten av att förbättra smaken av foder. Den skarpa smaken av vitlökspulver i sig kan öka fodrets attraktionskraft, vilket gör fjäderfän mer villiga att äta foder och minskar situationen med kräsen och vägran att äta.

Som en naturlig fodertillsats kan vitlökspulver hjälpa djur att förebygga skadliga bakterier i tarmkanalen och effektivt eliminera parasiter i kroppen.